Chef de partie F/H

Descriptif de l'offre : Hello Recrut' travaille en partenariat avec un restaurant de renom situé dans la région d'Arras. Reconnu pour son engagement envers la qualité et la fraîcheur des produits, notre client cherche à renforcer son équipe culinaire en recrutant un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) et axé(e) sur l'excellence.



Responsabilités :

En tant que chef de partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la préparation et à la présentation des plats selon les normes élevées établies par le restaurant.



Vos principales missions incluront, sans toutefois s'y limiter :

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur