Responsable rayon boucherie F/H

Descriptif de l'offre : Votre agence Morbihan Emplois recrute en vue d'une intégration en CDI sur le secteur vannetais:

RESPONSABLE DE RAYON BOUCHERIE H/F



Le métier de boucher n'ayant aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand

Vous aspirez à encadrer votre équipe dans le respect des valeurs humaines .

Vous optimisez l?organisation et la gestion de votre rayon (boucherie traditionnelle et libre-service) tout en veillant à l?application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs.

La qualité des relations avec vos fournisseurs locaux est primordiale pour vous.

Vous êtes le garant du respect des normes d?hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous aurez à effectuer et accompagner votre équipe dans les préparations de découpe des viandes en préparation de mise en rayon

Vous veillerez à avoir un rayon toujours attractif et achalandé

Vous conseillerez la clientèle et saurez la fidéliser